العدس الاصفر على اصوله
عن الوصفة
العدس الاصفر على اصوله جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. من الالف الي الياااء مع تكات ست البنات
المكونات
- 1/4 كيلو عدس اصفر منقي ومغسول
- 3 طماطمات كبار مقطعين
- جزرتين مقشره ومقطعه
- بصلتين مقطعين
- رشه جوزه الطيب
- رشه كمون
- شطه اختياري
- رشه كركم
- ملح
- بصله مبشوره ومحمره ومصفاه من الزيت
- مكعب ماجي
- مكرونه شعيريه محمره ومصفاه
طريقة التحضير
-
1
اولا في حله كبيره بها مااء مغلي نضع كلا من العدس الطماطم والبصلتين والجزرتين والتوابل ومرقه ماجي ونتركهم حتي السوا
-
2
لاختبار نضج العدس يضغط عليه مثل الارز
-
3
ونتركه بعد النضج ليهدا ويبرد ثم يضرب بالخلاط جيدا ويصفي بمصفي
-
4
ثم يعاد للحله مع اضافه البصله المحمره والشعيريه المحمره بالسمنه ويقلب باستمرار حتي لا تلتصق المكرونه بالحله
-
5
وبعد اختبار النضج يهدا قليلا ويقدم بطبق مع العيش الناشف او الاسمر مع فلفل مقلي ومملح والف هناااا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
